产业振兴是乡村振兴的重中之重，产业旺则乡村兴。内蒙古扎兰屯市立足实际，因地制宜，积极发展黑木耳产业，稳农就业，助农增收，助力乡村振兴。
这两天，呼伦贝尔森宝农业科技发展有限公司黑木耳种植基地一派繁忙的景象，工人们正在忙着生产黑木耳菌袋。生产加工车间里，拌料、打袋、搬运，高温灭菌后的菌袋经过冷却，通过疏导口一筐筐传送到无菌接种室为菌袋接入菌种。
每年到了生产黑木耳菌袋的季节，卧牛河镇红旗村村民于平都会来到黑木耳种植基地打工，每月能挣3000多块钱，在家门口实现就业。
2021年3月，《中华人民共和国政府与欧洲联盟地理标志保护与合作协定》正式生效。我国首批上榜的100个地理标志正式获得欧盟保护，其中扎兰屯黑木耳榜上有名，这标志着纳入协定保护范围的扎兰屯黑木耳有了出国“护照”。在欧盟市场的知名度进一步提升，对扩大国际市场竞争力和增加农民收入、推动乡村振兴具有重要意义。呼伦贝尔森宝农业科技发展有限公司黑木耳种植基地经理李辉告诉记者，有了这个中欧认证以后，相当于给他们公司一个对外贸易出口的敲门砖，销售渠道更广了，出口也更加便利，他们对黑木耳产业充满信心，会把最优质的黑木耳出口到欧盟。
近年来，扎兰屯市把发展黑木耳产业作为引领农民脱贫致富的新兴特色产业，强力推进。经过近几年的大力扶持和政策驱动，目前，菌农由124户发展到216户；菌厂由39个发展到74个；通过引进黑木耳技术，每袋产量也有所提高。黑木耳栽培量由2013年的550万袋发展到2019年的1500万袋，产量由25万公斤发展到75万公斤，发展黑木耳吊袋大棚85栋；黑木耳菌包单产由0.6两发展到1两，产品的品相和质量也明显提升；建成1家食用菌研究所；建成7个较大的种植基地，带动周边村民栽培黑木耳。内蒙古食用菌机械设备
扎兰屯市将整合优化全市黑木耳种植资源，发挥扎兰屯黑木耳欧盟认证品牌效应，把“小木耳”做成“大产业”，为助力乡村振兴添活力。
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