云南永胜县：光华乡食用菌种得好、卖得高

 近年来，云南永胜县光华乡主动融入全县以食用菌为主的“一县一业”产业发展大局，在逐年扩大食用菌种植规模的同时，通过产前动员、产中技术指导以及产品组团销售等措施，进一步做强食用菌产业。

自2016年以来，光华乡羊肚菌大田种植面积逐年扩大，农户种植经验和技术逐步提升。2022年，光华乡发动7个村委会246户农户共种植羊肚菌1260.2亩，其中脱贫户165户681亩，占总种植面积的54%，为推进乡村全面振兴奠定了坚实的产业基础。

不仅要把食用菌产业做大，更要把食用菌产业做强。在种植规模规模逐年扩大、产业发展日益成熟的同时，光华乡通过加强产业组织领导、产业的产前动员、产中技术指导以及产出后的组团销售，进一步做强食用菌产业。

为推广良好的种植技术和管理经验，光华乡还通过举行食用菌种植现场观摩、技术交流培训，推动食用菌产业健康发展。成立了食用菌技术服务中心，专职做好食用菌产业的技术指导服务；聘请了10名有多年种植经验、产业发展较好的种植户担任乡食用菌种植技术指导员，充分利用好“土专家”、“田秀才”，使种植户能得到更好的因地、因时指导。

光华乡在确保种植户“种得好”的同时，还继续做好“卖得高”后半篇文章。为了将好货卖个好价钱，该乡在食用菌达到采收条件之前，积极对接客商，将本地有销售渠道的种植户整合起来抱团销售，积极邀请外地客商到光华考察调研，形成了可外销昆明、丽江、攀枝花等地的销售团队，为当地羊肚菌拓宽了销路。光华乡在确保种植户“种得好”的同时，还继续做好“卖得高”后半篇文章。为了将好货卖个好价钱，该乡在食用菌达到采收条件之前，积极对接客商，将本地有销售渠道的种植户整合起来抱团销售，积极邀请外地客商到光华考察调研，形成了可外销昆明、丽江、攀枝花等地的销售团队，为当地羊肚菌拓宽了销路。