9月6日，广东韶关市曲江区沙溪镇窝子、中心村委食用菌种植示范基地开工建设。
该项目位于沙溪镇中心村，由窝子村委、中心村委及雪茸公司三方联手共同打造。该项目计划流转土地100亩，总投资2000万元，将搭建现代化智能化出菇大棚、冷库、包装车间、培训室、加工车间、生活设施建设以及自动化有机肥生产线。其中，第一期项目投资1000万元，项目计划建设10栋智能化出菇大棚，投产后预计年产值达600万元。
该项目建成后，将按照“公司+基地+合作社+农户”的生产模式，形成科研、种植、加工一体化、产销一条龙的食用菌生产和销售格局，可辐射带动本地和周边100多人就业，提升广大农户食用菌栽培技能，为农户致富开辟新路径，助力乡村振兴。
据悉，2021年以来，沙溪镇党委、政府结合丰富林下土地资源，以食用菌产业为核心，大规模发展林下种植经济，因地制宜、解放人力，夯实食用菌产业基础，在促进种植户增加收入的同时，构建一条符合地区优势的食用菌特色产业发展模式。目前，全镇已建成长坪村20亩食用菌种植基地、东华村7.5亩大棚冬菇食用菌种植基地。
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