六月初夏，河北省秦皇岛市青龙县马圈子镇马圈子村东的常丰食用菌专业合作社被林荫庇护，凉风阵阵。菌棚内，一排排菌棒整齐码放，长势喜人的香菇个个升柄展伞，淡淡的菌香扑鼻而来，放眼望去，俨然是偌大的香菇“王国”。
备料、制棒、接菌、倒垛、刺扎、上架、补水、出菇，每个环节，于长锋都从零做起，随着时间的推移，这些技术也深深地刻在于长锋的脑袋里。一年下来，于长锋算算账，效益还不错，这更坚定了他们夫妇俩养蘑菇的信心。
然而，凡事很难一帆风顺。2010年，善于探索创新的于长锋大胆尝试制作大菌棒，由原来的4斤棒增至6斤。虽有老“香菇匠”指导，但因技术、环境等要素不达标，导致大菌棒污染率高，研发以失败告终，20余万的研发投入付之东流。
汲取失败教训，于长锋不断提升技术水平，坚持引进来、走出去二者相结合，多次邀请周边香菇生产大县以及本县农业技术人员上门指导技术，同时积极到外省先进地区学习取经，慢慢积累了更加成熟的香菇种植与管理技术。
十几年下来，随着种植与管理技术不断提高，菌棚设施也不断提升，由当初的木架变成铁架，制菌棒越来越趋于自动化，生产效率和经济效益大大提高。
如今，合作社由起初的2万棒发展至25万棒，年产值从10万元提升到150万元。于长锋成了远近有名的“香菇匠”。
致富不忘众乡亲。近年来，合作社积极响应县委、县政府“乡村振兴”号召，坚持“我科普、你收益，我指导、你增收”的理念，带动周边农户种植香菇增收致富。实行“产前、产中、产后”一条龙科普服务，先后举办食用菌生产技术培训班23场次，培训300人次，辐射带动了周边100多户农户发展食用菌种植产业，带来直接经济效益260万元，合作社也获得了市级示范社称号。
“军功章上有我的一半，更有她的一半”。十几年的香菇种植之路，于长锋离不开妻子田立娟的鼎力支持。2003年结婚以来，二人既是夫妻，也是同事，更是战友，每天起早贪黑忙完合作社的工作外，还坚持照顾老人孩子。夫妻二人始终坚持吃苦耐劳，勤俭持家，但对他人却是能帮必帮，能做必做，尤其在村里疫情防控等公益事业上更是带头捐款捐物，深得邻里乡亲称赞。2022年，于长锋一家获得市级文明家庭称号。
据了解，青龙县将食用菌定为农业产业化重点产业以及精准脱贫致富产业，目前，全县食用菌栽培规模稳定在5000万棒，年产值达3亿元左右。下一步，青龙县将以市场为导向，以农民脱贫增收为目标，积极培育菌种厂、菌棒厂和食用菌产品加工龙头企业，不断扩大优质食用菌基地规模，全力打造绿色、有机品牌，促进产业稳步健康发展。
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