内蒙古包头羊肚菌上市 “菜篮子”增鲜

  近日，内蒙古包头市石拐区五当召镇缸房地村的羊肚菌陆续上市，丰富了市民的“菜篮子”，也为农户们带来了丰厚收益。
     在缸房地村的3栋温室大棚里看到，一朵朵形态可爱的羊肚菌破土而出，撑起褐色的“小伞”，菌香沁人心脾，工人们正拿着小刀小心地采摘着新鲜出土的羊肚菌。
     据缸房地村党支部书记、村委会主任刘刚介绍，羊肚菌因长得像羊肚而得名，香味独特，富含多种氨基酸和有机锗，是世界公认的著名珍稀食药兼用菌，有“软黄金”和“素中之荤”的美誉，深受消费者青睐。刘刚说，今年种植的羊肚菌已经上市，每天可以采摘5公斤左右，再进行晾晒、烘干，制作成为羊肚菌干品，每公斤售价800元。
     缸房地村平均海拔1300多米，独特的气候条件以及良好的生态环境，让种植的羊肚菌产量高、品质优、上市早。食用菌机械设备
     “缸房地村利用电商平台和村集体线上线下相结合，走出了一条‘党支部+公司+农户’的产业和村集体经济发展之路，羊肚菌大棚种植项目由明旺农业负责全程技术管理，每年向缸房地村上缴村集体收入6万元以上。”刘刚表示，“下一步，我们将继续围绕特色种植产业，在品牌宣传推广等方面继续发力，让羊肚菌真正成为农民增收致富的金疙瘩。”