上海嘉定：钱桥村50亩林下菌菇基地开启新一轮种植

  近期，上海市嘉定区徐行镇钱桥村林下菌菇基地开启新一轮菌菇种植。上海觅道粮食专业合作社负责人陈超介绍，下半年基地将陆续种植鸡枞菌、鸡腿菇、赤松茸、羊肚菌等品种，总面积达50余亩。

  随着基地林下菌菇种植技术的日趋成熟，每年种植规模从最初的三四亩，发展至现在的100余亩，栽培品种增加至7种。基地根据不同菌菇的生长特性，错峰安排种植时序：9月底栽种鸡腿菇，10月种植赤松茸，11月播种羊肚菌。上海觅道粮食专业合作社还与上海市农科院食用菌研究所开展合作，后续将持续试种新品种，丰富市民餐桌。

  据悉，除供应餐饮门店外，基地还通过菌菇种植与采摘亲子游拓展销路，受到市民游客好评。依托林下菌菇产业，合作社今年打造大野森灵农文旅项目，可为游客提供野营、手工体验、茶饮等休闲服务，近期还将新增菌菇火锅、烘焙等餐饮项目，进一步丰富游玩选择。（来源：上海嘉定）