山西垣曲县：食用菌产业园首次试种80余亩羊肚菌集中采收

  近日，山西垣曲县皋落君正食用菌产业园迎来首个羊肚菌采收季，作为基地建成后的首次羊肚菌种植尝试，一排排标准化大棚内，饱满厚实的羊肚菌陆续成熟，长势喜人。

  据了解，皋落君正食用菌产业园总占地180余亩。该产业园于2025年完成全部建设，此次首次试种的80余亩羊肚菌，目前已正式进入集中采收期，亩产可达1000斤左右。

  近年来，垣曲县始终立足特色农业发展需求，持续加大对食用菌产业的技术扶持力度，助力特色菌菇产业提质增效，推动形成“技术支撑、基地带动、农户参与”的产业发展模式。下一步，垣曲县将持续加大技术扶持力度，助力基地系统总结首种经验、稳步扩大种植规模，推动羊肚菌产业向标准化、规范化迈进，切实把技术优势、产业优势转化为增收实效，带动更多群众共享发展红利。（来源：垣曲融媒）