近日，湖北双嘉机械设备有限公司正式推出羊肚菌专用烘干机全系列产品，覆盖30盘、60盘、90盘、120盘四大容量规格，同步提供四开门、六开门、八开门多门体配置，并创新推出生物质颗粒烘干机与智能电烘干机双热源方案，以专业化、规模化、节能化的烘干解决方案，精准匹配散户、合作社、加工厂等不同主体的产能与成本需求，破解羊肚菌烘干品质不稳、能耗偏高、适配性不足等行业痛点，助力羊肚菌产业提质增效、增收致富。
羊肚菌作为高价值食药用菌，采摘后含水率高、菌肉娇嫩，传统晾晒受天气制约大，易出现霉变、开裂、香气流失等问题；通用烘干设备则因参数不匹配，常导致菌体变形、复水率低，直接影响产品附加值。针对这一现状，湖北双嘉机械深耕食用菌烘干技术多年，结合羊肚菌生长特性与烘干工艺需求，打造专属设备矩阵，实现“精准控温、均匀热风、高效排湿、一键智能”的全流程优化。
本次发布的产品矩阵中，容量与门体配置实现全场景覆盖：30盘四开门机型主打小型灵活，适配家庭作坊与散户种植，单次可烘干鲜羊肚菌约400-500斤，家用电即可驱动，操作简便、占地小；60盘六开门机型兼顾产能与效率，适合中小型合作社，双风扇循环系统确保热风均匀覆盖，配合阶梯式温控程序（初期40℃排湿、中期55℃定型、后期60℃提香），烘干后菌体色泽均匀、朵型饱满，复水率提升30%；90盘、120盘八开门机型面向规模化加工厂，大容量设计单次可处理鲜菌2000斤以上，直吹式热风结构与独立排湿通道避免湿气回流，加工效率大幅提升。
在热源技术上，双嘉机械推出生物质颗粒烘干机与智能电烘干机两大系列，满足不同用户的能源偏好：生物质颗粒烘干机采用高效燃烧技术，搭配翅片发热管与加厚炉膛，热效率高、燃料成本低，相比传统燃煤设备节能40%，且燃烧清洁无污染，符合绿色生产要求；智能电烘干机搭载PLC精准温控系统，可实时调控温湿度与风速，实现自动化烘干，无需专人值守，同时配备过热、过流多重安全保护，运行稳定可靠，筛网可选不锈钢或镀锌材质，符合食品加工卫生标准。
此外，全系列设备均采用一体式结构，落地接电即可使用，部分机型配备万向轮，便于移动与场地布局；炉膛采用5.5mm加厚材质，经久耐用，日常维护简便，真正做到“省心、省力、省成本”。目前，该系列烘干机已在湖北襄阳、四川金堂、贵州遵义、云南丽江等羊肚菌主产区广泛应用，用户反馈烘干后的羊肚菌干货品相佳、售价高，有效延长了销售周期，提升了产业整体效益。
“羊肚菌烘干是决定产品附加值的关键环节，好设备能让鲜菌变‘金菌’。”湖北双嘉机械设备有限公司负责人陈晓曦表示，公司始终以用户需求为导向，本次全系列产品的发布，不仅填补了不同规模主体的设备空白，更通过双热源技术创新与专业化工艺优化，解决了羊肚菌烘干的核心痛点。未来，双嘉机械将持续深耕食用菌加工设备领域，不断迭代升级技术，拓展智能化、节能化产品矩阵，以专业设备赋能羊肚菌产业高质量发展，助力更多种植户与企业实现增收，为乡村振兴注入“机械力量”。
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