陕西勉县元墩镇唐湾村从2018年开始发展香菇种植产业，由中国铁路西安局集团有限公司援建，建成占地7200㎡的食用菌基地，现有香菇大棚35座，保鲜库、烘烤房等配套设施完善，是集种植、生产、保鲜、加工于一体的综合性产业基地。基地管理人员介绍，预计全年香菇总产量六七万斤。
近年来，元墩镇立足当地自然优势，将香菇种植作为特色富民产业重点培育，积极探索“集体经济+产业+农户”模式，辐射带动周边富余劳动力实现家门口就业。下一步，元墩镇将持续深耕香菇产业，有序扩大种植规模，延伸产业链条，持续发展香菇烘干、深加工等项目，提升产品附加值。（来源：勉县发布）
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